Horno 60 de embutir

– Horno a leña de calor envolvente marca Ñuke.
– Incluye piso refractario, dos estantes de cocción y una bandeja de acero inoxidable.
– En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera.
– Salida de humos: 10 cm/4».
– Salida de vapor: 10 cm/4».